de FRANCE
et ses cousins canadiens
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Les mets et la cuisine traditionnelle:
Du ragoût de patte, de la tourtière, des binnes, des oreilles de crisse, des pets de soeur,
le pudding chômeur, les cretons, la tête fromagée, le sirop d'érable (en sucre, en beurre, en tire),
le pâté chinois, le pâté de viande, la soupe aux pois, de la minoune, de la soupane, le cipaille,
des grand-pères, la tarte à la farlouche, la gibelotte, des plorines, des bonbons aux patates,
des grillades de lard, du boudin, des petits poissons des chenaux, la soupe aux gourganes,
la soupe au pain, un bouilli, la soupe aux coques, le ketchup aux fruits, la tarte au sucre,
de la bière d'épinette, du caribou, le ragoût de boulettes, le blé d'Inde (vive les épeluchettes),
des beignes et beaucoup de patates!
Le fast-food: de la poutine (traditionnelle ou italienne), un michigan, une , un hot-dog stimé ou tosté.
le pudding chômeur, les cretons, la tête fromagée, le sirop d'érable (en sucre, en beurre, en tire),
le pâté chinois, le pâté de viande, la soupe aux pois, de la minoune, de la soupane, le cipaille,
des grand-pères, la tarte à la farlouche, la gibelotte, des plorines, des bonbons aux patates,
des grillades de lard, du boudin, des petits poissons des chenaux, la soupe aux gourganes,
la soupe au pain, un bouilli, la soupe aux coques, le ketchup aux fruits, la tarte au sucre,
de la bière d'épinette, du caribou, le ragoût de boulettes, le blé d'Inde (vive les épeluchettes),
des beignes et beaucoup de patates!
Le fast-food: de la poutine (traditionnelle ou italienne), un michigan, une , un hot-dog stimé ou tosté.
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